Vegan pumpkin spice milk a modo mio

vegan pumpkin spice milk

Il pumpkin spice milk, o latte speziato alla zucca, pressoché sconosciuto in Italia fino all'arrivo di Starbucks, è una bevanda che profuma di autunno e di spezie. *** Spoiler: questo post è molto American Style *** Non amo molto lo stile di vita americano. Intendo il classico che mostrano nei telefilm dove si svegliano tutte … Leggi tutto Vegan pumpkin spice milk a modo mio

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Millefoglie alla barbabietola con Mele Ambrosia e cioccolato ( senza lievito, senza glutine)

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Questa golosissima torta nasce dall'abbinamento con l'esclusiva Mela Ambrosia e il prepotente cioccolato fondente. Insieme, formano un abbinamento pazzesco! La mela Ambrosia è stata una dolce scoperta: bicolore, profumatissima, croccante e con un acidità bassissima. Il livello zuccherino è sopra la media delle principali concorrenti e il suo aroma ricorda molto quello del miele e del … Leggi tutto Millefoglie alla barbabietola con Mele Ambrosia e cioccolato ( senza lievito, senza glutine)

Peperoni tondi ripieni con salsa allo scalogno ( senza glutine, senza uova)

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Lo scorso fine settimana sono stata a Peperò, la Sagra del peperone di Carmagnola. Indovinate che souvenir mi sono portata a casa? Una bella cassetta di peperoni naturalmente! Ce n'erano di tutte le fogge: lunghi e quadrati, rossi e gialli, grossi e piccoli, dolci e piccanti. Dato che la valigetta mi permetteva di fare un mix, ho portato a … Leggi tutto Peperoni tondi ripieni con salsa allo scalogno ( senza glutine, senza uova)

Salmone con miele e pistacchi – La Cucina del Senza®

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Può un piatto essere saporito senza l'aggiunta di sale? Una torta senza zucchero che sapore ha? E' possibile ridurre l'apporto di grassi nei nostri piatti? Abbiamo davvero bisogno di tutte queste aggiunte per gustare i piaceri della tavola? Da queste domande sono partiti Marcello e Lucia Coronini per la compilazione del loro ricettario/ manuale de … Leggi tutto Salmone con miele e pistacchi – La Cucina del Senza®

Pollo al timo con barbabietole e patate

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Il pollo al timo con verdure è semplice e saporito. Per prepararlo mi sono lasciata ispirare dal libro Piccoli Limoni Gialli di K. Ingermarsson, dove viene proposto come piatto nel ristorante dai colori mediterranei immaginato dai protagonisti. https://www.amazon.it/Piccoli-limoni-gialli-Oscar-Ingemarsson-ebook/dp/B0081RL1JS/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1537001728&sr=1-1&keywords=piccoli+limoni+gialli Loro utilizzano una casseruola, io ho preferito renderlo più pratico passando in forno le verdure e in … Leggi tutto Pollo al timo con barbabietole e patate

Storione in rosso all’acqua pazza

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Dello storione avevo sempre assaggiato solo le uova: servite sotto forma di caviale, spalmate su crostini come antipasto nei ristoranti. Non so perché ma nella mia testa pensavo che la carne avesse un sapore fangoso, simile al pesce gatto e intenso come il pesce azzurro. Mi sbagliavo completamente! Il trancio bianco è delicato dal retrogusto … Leggi tutto Storione in rosso all’acqua pazza